Vente d’alcool par habitant en France en 2011

Vente d'alcool par habitant en 2011
Vente d’alcool par habitant en France

Graphique présentant les ventes d’alcool sur le territoire français pour l’année 2011. Les données proviennent de l’OFDT. Celles-ci concernent de manière plus précise la consommation d’alcool sur le territoire français, l’autoconsommation des producteurs de vins et les achats d’alcool des non-résidents. Les achats d’alcool par les Français à l’étranger ne rendre pas dans la comptabilisation des données.

Le graphique présente les données pour le vin, les bières, les spiritueux et les autres alcools disponibles. Chaque année est décomposée selon la vente pour les catégories d’alcool. L’axe de gauche  sur le graphique présente les litres vendus par année.

On constate qu’en près de 10 ans la vente par d’alcool par habitant est passé de 14 litres à 12,6 litres soit une diminution d’environ 11%. Le vin reste la vente par habitant la plus élevée avec 7,1 litres par habitant sur les 12,6 litres vendus en 2011. Le petit graphique ci-dessous résume la répartition des ventes d’alcool en 2011 selon la catégorie :

Répartition de la vente d'alcool en France
Répartition de la vente d’alcool en France

Source : OFDT pour l’année 2011

Le tableau suivant résume la vente d’alcool par habitant pour 3 années différentes (2000, 2005 et 2011). Cela permet d’observer l’évolution de la vente d’alcool par habitant sur près d’une décennie :

Catégorie 2000 2005 2011
Vins 8,5 7,4 7,1
Bières 2,3 2,3 2,6
Spiritueux 2,7 2,6 2,7
Autres 0,5 0,3 0,2
Total 14,0 12,7 12,6

N’oubliez pas, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé… 😉

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